Il 22 agosto 2025, la Contrada Salinà, nel Comune di Piraino, ospiterà “Paese in Festa – Degustazioni e valorizzazione dei prodotti del territorio”, una giornata dedicata alla celebrazione dei sapori, della cultura e delle tradizioni dei Nebrodi.

La manifestazione, sostenuta dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, propone un ricco programma per valorizzare le eccellenze agroalimentari e artigianali locali, promuovere il turismo rurale ed enogastronomico e favorire l’incontro tra produttori e visitatori.

Fulcro dell’evento sarà lo Show Cooking con dibattito, durante il quale uno chef preparerà dal vivo un piatto tipico del territorio, affiancato da produttori e operatori che racconteranno la storia delle ricette tradizionali e delle materie prime utilizzate. Il pubblico potrà assistere e interagire, vivendo un’esperienza gastronomica e culturale. Seguirà la degustazione del piatto realizzato, accompagnata da vini siciliani e pane di grani antichi, in un momento di convivialità e scoperta del gusto autentico.

Per tutta la durata dell’evento sarà allestita un’area espositiva con prodotti tipici e artigianato locale: olio, miele, formaggi, conserve, salumi, vini e lavorazioni tradizionali, con possibilità di acquisto diretto. Uno stand informativo offrirà materiale e informazioni su percorsi naturalistici, patrimonio storico e culturale, e proposte di turismo esperienziale legate a Piraino e ai Nebrodi. La serata si concluderà con uno spettacolo musicale, che animerà la piazza con canti e balli, creando un clima festoso e di partecipazione.

Programma della giornata:

Ore 19:00 – Apertura stand espositivi e informativi
Ore 19:00 – Show Cooking con dibattito
Ore 19:30 – Degustazione piatto tipico
Ore 20:30 – Concerto folk e animazione
Ore 23:00 – Chiusura manifestazione

“Paese in Festa” sarà un momento di incontro e condivisione, un’occasione per riscoprire le tradizioni gastronomiche, sostenere le produzioni locali e vivere un’esperienza autentica in uno dei borghi più suggestivi dei Nebrodi. Questa iniziativa è finanziata dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale Dell’agricoltura

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