Sabrina Arriese ha fatto con 110 e lode presso la  Facoltà di Economia di Messina,  la neo dottoressa in Economia del Turismo e management dei Beni Culturali, dopo l'esperienza personale di due  mesi in Spagna, ha  presentato una tesi sulla promozione del territorio e nel dettaglio su quello dell'Andalucia.

La Arriese era già dottoressa nella triennale di 2 anni fa in Economia del Turismo e Dell'Ambiente. Presenti molti amici e parenti, fieri i genitori Benedetto Arriese e Angelina Pullella, a cui a tutti ha dedicato i ringraziamenti di Laurea.

Sabrina Arriese capace, dinamica, volenterosa già ha avuto modo di dimostrare le sue capacità partecipando all'organizzazione di eventi nel territorio in ambito commerciale e turistico e con mansioni nel settore alberghiero collaborando anche con la “commare” Lorena Piazza in molti progetti turistici.