Dettagli
Martedě 28 Settembre 2021 - Direttore Responsabile Salvatore Calà
Dettagli
sinagra – una serata, dedicata al “cibo dei poveri” promossa dall’assessorato alla cultura del luogo.
 
SINAGRA – UNA SERATA, DEDICATA AL “CIBO DEI POVERI” PROMOSSA DALL’ASSESSORATO ALLA CULTURA DEL LUOGO.
sinagra – una serata, dedicata al “cibo dei poveri” promossa dall’assessorato alla cultura del luogo.
Dettagli
 
Acquista questo spazio
 
Pagina precedente Invia a un AMICO Stampa questa NOTIZIA
FONTE NOTIZIA: Salvatore Calŕ
Eventi, Q-MAGAZINE

Ospiti del salotto enogastronomico, dove a fare gli onori di casa c’erano il sindaco Nino Musca e l’assessore alla cultura Marzia Mancuso, e che si sono avvicendati ai microfoni c’erano l’agronomo Antonio Musca che ha parlato delle origini del “piturru sinagrisi”;
la professoressa Shara Pirotti, esperta medievalista che ha disquisito sul cibo, nel periodo arabo bizantino sino alla corte di Federico II e oltre, citando il Piturro, ma anche il biancomangiare (altro cibo protagonista della serata); il veterinario Amerigo Salerno che con Enzo Ioppolo hanno parlato della necessitŕ della tutela delle tradizioni enogastronomiche, dialogando tra nocciole, mandorle, suino nero e varie minute olearie. Enzo Ioppolo ha anche alzato l’asticella dell’attenzione sull’emergenza ghiri.
Intervento saliente anche quello dell’architetto Antonia Teatino di Slow Food Sicilia che ha centrato l’obiettivo parlando di cultura del cibo e di educazione alimentare, evidenziando il ruolo che deve avere anche la scuola per la valorizzazione delle eccellenze del territorio.
A proposito di scuole, tra i protagonisti della serata anche i ragazzi dell’Alberghiero di Brolo, guidati dal loro docente Luigi Nicolosi.
Per la politica l’ospite era l’onorevole Antonio Catalfano, che rappresentava l’assessore regionale Alberto Samonŕ in quanto l’assessorato regionale ai Beni Culturali ed all’identitŕ siciliana ha patrocinato l’evento.
Hanno allietato la serata, condotta dal giornalista Massimo Scaffidi, la band Sikelia in Canto ed una nota di merito va a Andrea Scaffidi e Giuseppe Svelti che hanno, di fatto preparato, con Salvo Mancuso, da esperti cuochi, il piturro che a fine serata č stato degustato in piazza, nel pieno rispetto delle norme anticovid.
Soddisfatta l’assessore Marzia Mancuso ha voluto ringraziare tutti coloro che hanno collaborato per la riuscita dell’evento, in particolare anche i ragazzi del servizio civile, e poi rivolgendosi all’onorevole Catalfamo ha detto “ti ringrazio personalmente per essere vicino ai sinagresi, presente nel territorio, curando i rapporti con le scuole e le associazioni.”

L'articolo Sinagra – Una serata, dedicata al “cibo dei poveri” promossa dall’assessorato alla cultura del luogo. proviene da Nebrodi24.

Quadrifoglionews Sponsor
QUICK LINK
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Zoom IMMAGINE
Zoom IMMAGINE
Zoom IMMAGINE
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
Dettagli sponsor
 
Quadrifoglionews Meteo
METEO LIVE
Quadrifoglionews
RICERCA NOTIZIE
Cerca notizie nell'archivio news per Paese o Titolo
 
Quadrifoglionews
NEWSLETTER
Se vuoi ricevere le nostre news, inserisci quì la tua EMAIL
 
News
NOTIZIE + LETTE
Al momento non vi sono notizie da visualizzare
 
News
ARCHIVIO NEWS
 
 
 
IL Quadrifoglio News Online - Quotidiano D'informazione e Annunci
Copyright © 2004 - 2021 * Tutti i diritti riservati