Nei giorni di Ottobrando a Floresta nei numerosi stand allestiti nelle vie del paese, si potranno degustare i piatti del giorno, tra cui quello che è considerato il prodotto di punta del borgo più alto dei Nebrodi, la celebre provola, uno dei tanti presidi Slow Food dell’isola, o i “vasola a crucchittu” (fagioli a uncino) che si coltivano in questo territorio.

 

A spiegare le 5 giornate di enogastronomia e le novita di quest’anno, il primo cittadino florestano Antonio Stroscio