Domenica 16 Febbraio 2025 - Direttore Responsabile
Salvatore Calà
all’arancino del mare di san gregorio il marchio de.co
ALL’ARANCINO DEL MARE DI SAN GREGORIO IL MARCHIO DE.CO
FONTE NOTIZIA: Ufficio stampa Comune di Capo d’Orlando
Gastronomia, CAPO D'ORLANDO (ME)
“L’arancino del mare di San Gregorio” è il primo prodotto a marchio DE.CO. del Comune di Capo d’Orlando.
A fregiarsi della “prima” denominazione comunale di origine, istituita dal consiglio comunale del 15 marzo 2012, l’arancino comunemente chiamato “al nero di seppia”, che il ristorante “La Tartaruga”, sito nel Borgo di San Gregorio (da qui il nome a marchio DE.CO), ha “inventato”, e da sempre propone ai suoi clienti.
“Il marchio di denominazione comunale di origine – ha dichiarato l’assessore Cettina Scaffidi – ha il compito di valorizzare le attività agro-alimentari tradizionali locali.
Da questo punto partiamo per far conoscere meglio i nostri prodotti tipici. Il marchio DE.CO per “l’arancino al mare di San Gregorio”, già molto conosciuto, è ora anche una garanzia per coloro i quali hanno fatto di questo alimento un motivo di vanto della propria attività.
Entro breve altri prodotti saranno autorizzati con il marchio di denominazione comunale ed è nostra intenzione pubblicarli nelle riviste specializzate, in modo da dare ampio risalto all’iniziativa e, quindi, alle eccellenze gastronomiche del nostro paese”.