Q-MAGAZINE - MIRTO IL SINDACO MAURIZIO ZINGALES SI CONGRATULA COL PASTICCIERE FILIPPO NICI, PER LA MEDAGLIA DORO
DATA NOTIZIA: 01/03/2023 - FONTE NOTIZIA: Salvatore Cal
 

Mirto, il sindaco Maurizio Zingales si congratula col pasticciere Filippo Nici del bar La Cometa, per la medaglia doro come miglior colomba italiana innovativa

Il sindaco di Mirto ha oggi ricevuto il Pasticciere mirtese Filippo Nici del bar La Cometa, situato nel centro storico, per limportante Premio ricevuto in occasione del Campionato Nazionale 2023 che si svolto nei giorni scorsi a Carrara. Lazienda dolciaria di Mirto ha vinto la medaglia doro per la migliore Colomba Innovativa, dolce simbolo della Pasqua, con lutilizzo di frutti di bosco, cioccolato modicano e rosmarino.

Un appuntamento organizzato dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC), che ha dato vita a una grande festa per celebrare il suo decimo anniversario, con lobiettivo di valorizzare le eccellenze Made in Italy.

Limportante premio nazionale ottenuto dal pasticciere mirtese Filippo Nici, che si imposto su oltre 100 pasticcieri provenienti da tutta Italia e valutati da una Equipe internazionale, riempie dorgoglio lintera Comunit, ma soprattutto esalta le grandi capacit di questo artigianato che da anni con la sua azienda familiare ha saputo innovarsi esaltando la tradizione dolciaria e i prodotti siciliani. Lo ha dichiarato il Sindaco Zingales durante lincontro avvenuto nella sede municipale.

Grazie a questo importante premio Filippo Nici entrer a far parte della Nazionale e parteciper, il prossimo ottobre al Campionato del Mondo.

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